전날 술을 마신 다음 날에는 몸이 평소보다 무겁고 컨디션이 떨어진 상태가 되기 쉽습니다. 이때 운동을 하거나 단백질 섭취를 고민하는 사람들이 많습니다. 술을 마셨다고 해서 단백질 섭취를 반드시 피해야 하는 것은 아니지만, 섭취 방법과 타이밍은 평소와 조금 다르게 접근하는 것이 좋습니다.
술 먹고 다음 날 단백질 섭취 방법
음주 후에는 간이 알코올을 분해하느라 피로한 상태이며 탈수와 위장 자극이 동반되는 경우가 많습니다. 이때 평소처럼 고단백 식단을 갑자기 섭취하면 소화 부담이 커지고 신장에 부담이 될 수 있습니다.
다음 날 단백질 섭취는 소화가 쉬운 식품부터 천천히 시작하는 것이 좋습니다. 계란, 두부, 닭가슴살처럼 비교적 부담이 적은 단백질을 소량으로 나눠 섭취하는 방식이 적합합니다. 평소 끼니당 100g의 닭가슴살을 섭취했다면 50g으로 줄여서 섭취하거나 소화가 쉬운 식물성 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한 단백질 섭취 전후로 충분한 수분을 함께 보충하면 간과 신장의 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.
음주량, 체중, 평소 단백질 섭취량에 따라 회복 속도는 다를 수 있으므로 본인의 컨디션을 기준으로 조절하는 것이 중요합니다. 숙취가 심한 상태라면 억지로 단백질 양을 채우기보다는 컨디션 회복을 우선하고 점심이나 저녁부터 정상적인 섭취로 돌아가는 것이 보다 현실적인 선택이 될 수 있습니다. 전날 안주를 과다 섭취했다면 컨디션 회복 이후 식단을 고단백으로 가져가는 것이 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
음주 후 단백질 보충제는 어떨까?
술 마신 다음 날 단백질 보충제를 섭취해도 큰 문제는 없지만, 상황에 따라 선택이 달라져야 합니다. 위장이 예민하거나 메스꺼움이 있는 상태라면 농도가 진한 단백질 쉐이크는 속쓰림이나 메스꺼움을 유발할 수 있습니다.
이런 경우에는 우유보다는 물에 희석해 소량만 섭취하거나, 아미노산 형태(BCAA, EAA)로 가볍게 보충하는 방법이 소화 부담이 적습니다. 반대로 컨디션이 비교적 괜찮고 운동을 계획하고 있다면, 평소보다 약간 줄인 양으로 단백질 보충제를 활용하는 것도 무리는 아닙니다.
중요한 점은 술로 인해 부족해진 수분과 전해질을 먼저 보충한 뒤 단백질을 섭취하는 것입니다. 단백질만 급하게 채우는 것보다 회복 환경을 먼저 만들어주는 것이 근육 유지와 컨디션 회복에 더 도움이 됩니다.
